Restoran Sv. Marija

SVETA MARIJA - NAŠA DELIKATESA

Dragi gosti, za Vas smo pripremili posebno jelo: DELIKATESA
BIFTEK, RAMSTEK, T-BONE STEAK

To je ODLEŽANO meso uzgojeno na malim Hrvatskim farmama, Velebitskih, Slavonskih i Dalmatinskih pašnjaka. Dobili smo iznimno kvalitetno meso koje je 7 - 10 dana odležano na temperaturi +2 C. Nakon takozvane suhe fermentacije, meso marinirano sa začinskim, ljekovitim biljem sa otoka Paga ( ružmarin, lovor, kadulja, vrisak i maslinovo ulje). Takvo meso čuvamo u mokroj fermentaciji još 7 dana.
Odležano meso - biftek, ramsteak i T-bone steak - pečemo u specijalnoj RAZIONAL peki i serviramo Vama na stol.
DOBAR TEK !

Vaša SV. MARIJA