Restaurant Pelagus

Willkommen im Pelagus, einem Ort, an dem sich die Düfte von Barbecue, Kräutern aus den felsigen Gebieten von Pag und dem Meer, dessen Gesang durch den Teller hallt, zu einem Ganzen vereinen.
Unsere Philosophie ist einfach: hausgemacht, ehrlich und mit Seele.
Wir verwenden gereiftes Fleisch, Pag-Lamm, frischen Fang aus dem Meer, gewürzt mit unseren eigenen Kräutern, zubereitet mit Olivenöl aus unseren Olivenhainen, und servieren, was wir selbst gerne essen.
Pelagus ist nicht einfach nur ein Restaurant. Es ist der Geschmack von Feuer, Salz auf den Lippen und Lavendel in der Luft.